Как да съхранявате шампанско
Шампанското е символ на празник, удоволствие и лукс: ако средната цена на шампанското е около 30 евро, някои редки бутилки шампанско могат да достигнат 1000 евро! Но как да съхранявате шампанско, затворена или отворена бутилка? И каква температура да съхранявате шампанското ? Съвети как да съхранявате шампанско .
Каква температура да съхранявате шампанско
Всички специалисти ще ви кажат, че шампанското се сервира при 8 °.
За да запазите шампанското в най-добрия си вид и за дълго време, се препоръчва температура около 10 ° C.
Околната температура на кухнята, винаги малко гореща, не му подхожда.
Колко дълго можем да пазим бутилка шампанско
Шампанското не е като страхотното червено вино , с възрастта не се подобрява.
Когато се пусне на пазара, той вече е узрял.
Така че не го пазете повече от година или две.
В шампанско реколта и големите им реколти, особено ако е налице магнум могат да се съхраняват по-дълго, тъй като повече от обема на бутилката, толкова по-добре опазването.
Отворена бутилка шампанско за съхранение
Ако е за предпочитане да се изпие шампанското възможно най-скоро след отваряне на бутилката, по-добре е да държите отворената бутилка шампанско в хладилника, като капачката на бутилката е добре.
Приключете бутилката шампанско
Специален корк от шампанско
Големите потребители на шампанско имат специална запушалка за шампанско.
Благодарение на тази запушалка шампанското може да се съхранява до 2-3 дни в хладилника.
Няма специален корк за шампанско?
Ако нямате специална тапа за шампанско, изрежете тапата на бутилката с нож, така че да може да се побере в гърлото.
Но няма да можете да запазите пенливото шампанско повече от един ден.
Затворете отново бутилката с чаена лъжичка
Поставянето на чаена лъжичка във врата не работи!
Става въпрос за един легендарен процес, малко нелеп, но за пълна безполезност.
Съхранение на бутилките за борба
Бутилка шампанско може да се съхранява в оригиналната си кутия, на хладно място с температура между 8 и 12 °, защитено от течение и особено тъмно,
Бутилка изправена или легнала
Бутилките трябва да са легнали. Ако бутилката шампанско не е в хоризонтално положение, запушалката, която няма да се накисне, ще изсъхне, причинявайки загуби на газ. Шампанското вече няма да искри.
Някои и редки аматьори обаче избират вертикалното положение на бутилката, за да предотвратят контакта на шампанското с корка.